双汇总喜欢“预测”猪价,准确性能有多高?

作者: 供求信息  发布:2020-02-04

  双汇多次发表其猪价观点,作为一家追逐盈利面对终端消费者的企业,不能奢求其站在原料供应者也就是养殖户角度说话,但涉及到行情长远走势,尤其是一家龙头企业,更是要言之慎重,不管站在谁的立场。

  

  不过,作为有体量的大企业,其判断猪价到底准不准呢?

  

  备注:本文还是把涉及到的猪价视为生猪出栏价。

  

  谈谈近三年双汇预测猪价的准确性

  

  双汇曾经不止一次发表过关于猪价的观点。作为全国生猪业屠宰龙头,其价格观点难免对人们的猪价预期产生影响。但双汇发表猪价观点,也不止一次引起养殖从业者口诛笔伐。作为一家追逐盈利面对终端消费者的企业,不能奢求其站在原料供应者也就是养殖户角度说话,但涉及到行情长远走势,尤其是一家龙头企业,更是要言之慎重,不管站在谁的立场。

  

  本文无任何针对某个企业寓意,但从几次双汇猪价分析,可以看出,产业链不同环节的企业看待猪价是否合理的角度是不同的。

  

  2014年

  

  【预测】4月23日:双汇发展董秘祁勇耀称,公司预计,今年猪肉价格预计先降后升,预计全年呈U字形走势。下半年猪价预计会出现较明显的反弹,因此公司上半年会做好原料储备工作。

  

  (见网文《2014下半年生猪价格可能会出现较明显的反弹》,发言环境:来自证券公司等机构的50多位股东来到了双汇发展,与公司财务总监刘松涛、董秘祁勇耀等进行了坦诚深入的交流。)

  

  【实际情况】

  

  【分析】:双汇董秘此次预测可谓良心,其实也与当时社会主流预测差异不大。当时2013年全国能繁母猪存栏量已经出现降幅,只是降幅不及2010年。而且过往猪周期下跌阶段持续最长25个月,严格来说,2014年5月份猪价已经是猪周期最低点,其后已经开始了反弹,只不过反弹后价位依然非常惨淡,养户破产案例层出不穷。结论是,双汇此次预测符合过往猪周期规律,但是2014年的低迷程度是不能用过往猪周期来说明的。不得不说,预测猪价,再大的企业都难言权威。

  

  2015年

  

  【预测】1月15日:出席第七届中国企业社会责任峰会的双汇集团总裁助理、新闻发言人刘金涛告诉新华食品。他表示,2015年的猪价会呈现一种很温和的增长态势。(《双汇集团:2015年猪价将呈温和上涨》)

  

  【实际情况】

  

  2015年第一季度商品肉猪价格下滑,价格一度跌破6元/斤。2015年二季度,生猪价格明显回升,生猪行业逐渐进入一个新周期的上涨期。8月份生猪价格达到高点,18.47元/公斤,9/10/11连续三月生猪价格呈下滑趋势,12月生猪价格基本稳定,略有下降。第四季度维持在8元/斤左右

  

  【结论】:上涨阶段4月—8月,涨幅6—9元/斤,4个月时间,平均涨幅为0.75元/月,一周上涨不到0.2元,算是相当快的涨幅,但不算暴涨,属于偏热的温和。

  

  【预测】5月5日:预计全年平均13-14元之间,略高于去年,但不会有太大的涨幅。(平均猪价是个很难算的概念,究竟怎么算才叫平均,各地区猪价权重不同,一直没有什么准确定义。姑且不做评论。(《双汇发展:预计全年猪价在13-14元之间》)

  

  【分析】:2015年已经步入猪周期上升阶段,但是能繁母猪存栏量仍在减栏,但总体仍然位于4000万头以上,还未达到最低谷,预测温和并不为过。

  

  2016年

  

  【预测】4月1日:游牧则预测,猪肉价格在极短期内就会开始下降。

  

  根据发改委的价格信息,目前用作主要猪饲料的玉米均价为每公斤2.1元,也就是对应猪肉价格应为每公斤10-12元,仅是现价的一半。游牧指出,如今一季度已结束,而二季度是生猪出栏旺季,而且如今进口猪肉价格也并不高,中国进口量已经比一年前增加了一倍,因此相信猪价很快就会下降。(证券时报网《双汇总裁游牧:猪肉价格本季度就会下跌》)

  

  猪价一般而言,跟养殖用的饲料也就是谷物的成本是成比例的,一般是1:5或1:6之间,现在猪肉超过20块一公斤,是没有理由这么高的。根据发改委的价格信息,目前用作主要猪饲料的玉米均价为每公斤2.1元,也就是对应猪肉价格应为每公斤10-12 元,仅是现价的一半。

  

  【实际情况】

  

  2016年上半年全国出栏肉猪平均价格为19.26元。4月日后一直上涨,从4月19日全国平均猪价突破10月,10元高猪价一直持续到6月中旬,6月下旬才出现小幅回落。截止至9月份,平均猪价仍在9元/斤以上。游牧说的的相信猪价很快就会下降,一直到2个月之后才有所兑现。算不算很快?还要问当事人自己多长时间才算快。

  

  【分析】:游牧用来判断猪价的是否合理的依据是传统的猪粮比,而猪粮比盈利平衡点是5:5:1——6:1之间。用一个平衡点猪价来代替猪价的一般,是说不通的。

  

  另外,作为生猪屠宰商,双汇可能也没太多注意2016年上半年原料价格的大幅下滑,如果按照盈利平衡点6:1预测,生猪出栏价可能才6元/斤左右,这对于养殖户来说,其实是一个相当惨淡的价格。这时候用猪粮比预测猪价合理涨幅,而不是用供需变化来预测,是明显不符合市场运行规律的。

  

  【预测】8月22日:万隆表示:今年上半年国内猪肉价由每公斤21元下跌至18.5元,预期年底会续跌至16元人民币。

  

  【实际情况】:待观察

  

  总结

  

  从本文来看,双汇高层对猪价的预测大致符合猪周期总的趋势。比如判断猪价下一年是上升还是下降,一般对应当时猪周期是对应的上升趋势还是下降趋势。

  

  但一旦用上极短时间、很快、‘猪价应该降到……等字眼,就不大动听了,而且难免与事实有一定的偏颇,2016年4月1日游牧的预测就偏差相当大。

  

  至于养户该赚多少钱、双汇该赚多少钱这些价格合理性讨论,则是产业链模式的探讨范畴,本文暂不做探讨。而价格是否合理,不能作为预测猪价的依据,这点是基本可以肯定的。

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