"价高伤民、价贱伤农" 养猪业怪圈仍在

作者: 供求信息  发布:2020-02-05

  都说卖肉的不舍得吃肉,我们家现在是经常吃肉,顿顿吃,便宜啊!进入四月份以来,猪肉价格仍然延续之前的跌势。有统计显示,目前猪肉价格已经降至三年来的最低点。商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍说,历来农副产品都有大小年之说,目前国家要做的就是充分发挥收储功能,防止猪肉价格进一步大跌。

  

  猪肉价重回三年前

  

  我买的肥瘦相间的肉也就七八块钱,回去跟老妈一说,咋这么低,老妈说,这猪肉价格一直在跌。不怎么去菜市场的小林去了一趟菜市场大发感慨,还把自己买猪肉的经历发了朋友圈,没想到引起不少朋友的共鸣,大家都反映,今年这猪肉是真便宜。

  

  新发地农副产品批发市场统计部刘通证实了大家的反映,猪肉价格的确在跌,可谓是跌跌不休。他说,最新统计数据显示,3月份,新发地市场白条猪批发的价格基本上全部是在低于7元/斤的价位上运行。即便价格已经破7,并没有出现触底的迹象,全月的走势仍然波动下行。记者查阅新发地统计数据发现,最新数据显示,白条猪的批发价格依然破七,瘦的每斤为6.9元,肥的为每斤5.9元,猪肉价格回到了3年前。

  

  双桥市场一位经营猪肉批发生意的商户表示,今年猪肉价格确实真是够便宜,都说卖肉的不舍得吃肉,我们家经常吃肉,顿顿吃,便宜啊,比羊肉牛肉便宜多了!他说,这样的价格走势让他有些茫然,年初就一直跌,然后直着下来,让人看不懂!

  

  供应多导致价格跌

  

  猪肉价格为什么在下跌?有分析指出,随着政府对生猪饲养扶持力度的逐步加大,生猪饲养户日益增加,越来越多社会资本涌入养猪行业,造成供应量增加。

  

  这一点从上市量也有体现。新发地市场统计部刘通说,根据统计,2014年3月份日均上市量为2323.13头,比2月份的1566.09头增加48.34%;比2013年12月份的 2095.71头增加10.85%;比11月份的1853.13头增加25.36%。这是因为去年下半年生猪价格持续回升,养殖户积极补栏,造成生猪存栏量偏大,在春节前集中出栏,加大了市场的供应量,形成供远大于求的局面。龙策餐饮智库首席顾问田广利分析说,中央提倡厉行节约,餐饮消费减少,人们的消费观念改变和消费口味变化,这也让猪肉需求减少,也导致肉价下跌。

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