猪肉价格松动为CPI“减负”“猪周期”又要来了

作者: 疾病防治  发布:2020-01-11

  猪肉价格,无疑是当下我国老百姓的食事焦点。作为菜篮子中的带头大哥,猪肉价格的涨涨跌跌直接引领了CPI的上下浮动,一度被人戏称为CPI的晴雨表。自2010年7月份以来,在历经了15个月的连续上涨后,猪肉价格自9月下旬开始出现连续下跌的态势,这给持续高位运行的CPI掉头向下带来了曙光。

  

  然而,近几年随着猪肉价格周期性大起大落,肉价的一时松动也挑动了养殖户的神经,难道由于担心生猪价格短时间内暴跌,我省部分地区出栏生猪出现了恐慌性抛售,有的小养殖户甚至让未长成的生猪提前出栏。但业内专家认为,本轮肉价松动或只是短期供需关系影响下的暂时回调,肉价暴跌还不太现实。

  

  肉价松动挑动养殖户神经 部分地区出现恐慌性抛售

  

  原来一直一路高涨的猪肉,如今竟然降价了。25日,记者走访大润发、农贸市场等地了解到,近日猪肉价格全线下降,每斤降价一至三元不等。

  

  在省城棋盘社区菜市场摆摊卖肉多年的李女士告诉记者,从中秋过后的九月下旬开始,猪肉价格就持续下降。目前,五花肉价格每斤16.9元,比年内最高每斤18.2元低1.3元;降幅最大的要数颈背肉,由年内最高20.1元降至17元,每斤降价3元多;此外猪蹄15.9元,大里脊18.9元,前排14.6元,每斤均降1元左右。

  

  从去年7月份肉价就一直涨,我们的买卖越来越不好做;最近价格降了些,买肉的人多了些,六七月份一天也就卖半扇猪,现在卖一头猪差不多。李女士表示。

  

  记者在省城历下大润发超市看到,猪肉正举行各种促销活动,小里脊每斤16元、后肘每斤15.3元、前排每斤16元。也该降降了,连续涨了一年半了。真是有些吃不起肉了。在生鲜区排队挑选促销猪肉的邹阿姨告诉记者。

  

  肉价的松动直接挑动了生猪养殖户们紧张的神经,近几年生猪价格短时间内的大起大落已经让他们尝到了苦头。山东省胶南市六汪镇的生猪养殖户刘爱美上周发现,到了自家20头生猪出栏的时间却没人上门主动收购了,以前还不到卖的时候就有人打听。

  

  今年很反常,最后我们亲戚托亲戚才找到了一家收猪的,打了三个电话拖了四天人才来,很不情愿的样子。收购价才16.2元一公斤,比中秋节前跌了小四块钱。刘爱美无奈地告诉记者,收猪的说最近太忙,一些人家养了不到五个月的小猪也找他们急着卖,就怕大跌。

  

  根据农产品价格监测信息,中秋节以后,我国的生猪价格开始出现不断下跌态势,生猪收购价格已由最高时的约20元/公斤,跌至目前的约18元/公斤,一些地区的生猪入户收购价甚至不到17元/公斤,基本跌至6月下旬的水平。

  

  生猪价格的下跌,在猪肉的批发价格上已经体现出来。农业部的农产品批发监测报告显示,10月15日至21日,全国猪肉平均批发价格为25.29元/公斤,相比中秋节前后的26.54元/公斤,下跌幅度约5%,和6月底价格基本持平。

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