猪价上扬是暂时的 猪价仍未见底?

作者: 疾病防治  发布:2020-01-14

  “猪价涨了,是不是已经跌到底了,肥猪到底要不要现在出栏?”1日,资阳市养殖户李云贞在看到本报最近一期“生猪预警”后,急忙致电本报记者,她说如果价格企稳,家中的300头肥猪就暂不出栏。

  

  6月第4周出栏肥猪均价较6月第3周上涨0.12元/公斤,这是自今年2月生猪价持续下跌以来,生猪价格首次反弹。

  

  6月16日,省畜牧食品局生产科教处处长富刚曾预言,一个月内生猪市场不会回暖,然而现在价格却突然反弹,虽然上涨不多,却让生猪市场行情悬念陡增。行情是否提前见底?肥猪该不该卖?现在是不是该补栏了?成了许多养殖户最关心的问题。

  

  猪价偶上浮≠价格触底

  

  “局部出现拐点是正常的市场现象,其实外省早在6月初就已经出现拐点,四川的拐点来得稍晚。”7月1日,省畜牧食品局信息中心主任钱亮接受了记者的采访,他认为这是由于前期收储计划等宏观调控产生了效果,生猪价格从6月起,下滑趋势已经减缓,随着收储计划的进一步实施,以及市场对流通猪肉的逐渐消化,猪价正在企稳。

  

  那么这个拐点是否标志着四川的生猪市场已经触底?答案是否定的。信息中心统计数据显示,目前四川母猪存栏量呈刚性态势,前四个月纯种母猪及后备母猪存栏量变化不大,钱亮认为:“这意味着四川生猪市场供大于求的局面仍将持续,并且当前处于猪肉消费淡季,价格触底还需要时间。”

  

  该出手时就出手

  

  “短期内行情能不能回暖还不好说,建议养殖户该出手时就出手。”省畜牧科学研究院养猪所专家曾凯认为,现在惜售,一方面可能承受市场价格风险,另一方面由于夏季的防疫难度加大,养殖户还要负担猪只疫情的风险。

  

  根据对市场行情的观察,曾凯认为这种稳定甚至有所反弹的情况最多持续两个月,到了9月猪价将继续下滑。对那些准备继续喂养本该出栏生猪的农户,曾凯建议“最多再喂养1个月”。

  

  “只要有利润,就不要犹豫。”钱亮也认为目前惜售生猪可能导致更多亏损。许多养殖户透露,目前要获得利润不现实。钱亮认为有没有利润跟养殖户的饲养管理情况有很大关系,“强化管理,做好防疫,降低成本,还是有赚钱的可能。”

  

  目前,猪价看似回暖,已经有养殖户开始补栏,对此曾凯认为总的来说还“为时过早”,不过原则上当仔猪价低于肥猪价时,补栏仔猪能稳赚不赔。他预计今年年底或明年年初补栏仔猪,应该 “问题不大”。

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