这年头猪粪比猪还宝贝,美国已经用上猪粪新能

作者: 饲料营养  发布:2020-01-19

  曾几何时,猪粪一直是污染水源的恶魔,而如今农民和能源公司正受惠于这个新能源。

  

  灯为什么会亮?因为有猪粪啊!

  

  猪粪化作甲烷,可以用来发电,同时也会让气味不那么难闻。

  

  摄影:JOEL SARTORE, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

  

  撰文:Joel K. Bourne, Jr.

  

  这是一个久远的故事:早在1945年,乔治·奥威尔就在经典小说《动物农场》里,对全能的猪高唱赞歌。

  

  在美国养猪巨头北卡罗来纳州,全能养猪业正在与杜克能源合作,用猪来为人们提供能源,这些电力可以满足800多户家庭一年的用电需求。

  

  这次合作的目标是解决集中动物饲养(CAFOs)的大型猪圈带来的问题。整个州共有2100多家这样的工厂化农场,还有腐臭的露天化粪池,有一些甚至和足球场一样大。

  

  行业评论家预计,杜普林县的230万头猪每天排出的废弃物是纽约市的两倍(县里的母猪为肉类加工业巨头史密斯菲尔德食品公司带来了140亿美元的产值)。仅这一个县就有500多家饲养企业。

  

  另一些评论家更概括地评价了CAFOs,他们表示,牧场饲养造成的浪费更少,更加人性化,因此出品的肉类更美味。

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