饲料上涨猪价下跌 养猪户减少饲养母猪量

作者: 饲料营养  发布:2020-02-01

  去年猪肉价格暴涨,仿佛还是"昨天"的事情,可就一个年前年后的时间差,肉价就开始不停往下掉。"生猪存栏数量太多了,加上今年整个经济形势不景气,消费需求大幅萎缩,这肉价能涨上去吗?"浙江省义乌市一家生猪养殖场负责人一语道破其中原委。

  

  一方面销量远不能和去年相比,而更让养猪户心烦的是饲料价格暴涨,成本压力大增,还直接压缩了养猪户的利润空间,如何从中求变?养殖户的办法是:改进饲料配方、降低存栏量、提早出栏。

  

  相比去年 猪肉量价齐跌

  

  8月2日下午,记者来到义乌农贸城生鲜猪肉区,华统猪肉连锁店的李老板告诉记者:"昨天猪肉价格相比前一天涨了0.6元/公斤,价格涨了但生意还是不好做啊。"虽然猪头价格近期有小幅攀升,但自今年以来,猪肉价格并非"箭头向上",尤其是今年的行情根本无法和去年相提并论。

  

  据市农贸城蔬粮市场管理公司提供的统计数据显示,去年7月份,猪肉批发价为29元/公斤,而今年7月猪肉批发价仅为21.23元/公斤。记者了解到,由于今年整个经济形势不够景气,有些工厂为减少开支停工了,部分外来打工人员也并没有返城,市场需求大幅缩减。个别摊主还说道,不但客人少了,拿货量也比以前少了很多。

  

  一位姓陈的农贸城市场经营户调侃说:"以前生意好呀,我都喝雪碧的,你看现在只能喝喝矿泉水了。"陈老板摇摇手里的矿泉水瓶,继续说道,"去年生意好的时候我一天能卖掉60多头生猪呢,现在才10多头,刚刚可以保本。这日子不好过哟。"刚说完,一位顾客走进摊位,捡了一块三层肉,问到:"多少一斤啊?""11元,你看这肉多好啊,刚刚今天下午杀的猪,很新鲜的。"陈老板赶紧起身推销起来了。这位顾客看了看,又用手垫了垫,准备挪脚去别的摊位。陈老板见到手的生意就要黄了,于是赶忙说道:"这样吧,便宜点给你好了,反正也快收摊了,10.5元一斤你拿去好了。"

  

  生意是做成了,但陈老板也没见得有多开心。他说,现在每天就杀十几头猪,还是担心会卖不完。到了下午,哪怕降点价也要赶紧把这些猪肉销出去,不然放到第二天容易坏,根本没法卖。

  

  "这做生意就是这么奇怪的,之前价格高还很容易卖,根本不给顾客讨价还价的机会。"陈老板说,他摊位的猪肉一般是供给周边的工厂、餐馆的,他明显感觉到客人拿货量在减少,有的老客今年都没有看见过,可见市场需求降幅较大。

  

  而义乌农贸城提供的数据也证实了今年猪肉量价齐跌的事实。今年2月份,猪肉平均批发价为25.37元/公斤,7月份则降至21.38元/公斤,7月份的同比成交额也从去年同期每月1000吨下降至每月600至700吨,跌幅明显。

  

  饲料涨收购价跌 养殖户苦不堪言

  

  由于市场销量不佳,直接导致生猪收购价也一路走低。

  

  "我现在一个月差不多要亏掉10多万元,可以说是在煎熬中啊。"一提起生猪养殖近期碰到的坎,徐洪法深有体会,今年已是他做生猪养殖生意的第8个年头了。

  

  徐洪法是义乌市浩康养殖场的负责人,尽管早已是经历过风雨的过来人,但今年这种行情仍让老徐揪心。"我就希望赶快撑过这段时间,现在惟一的办法就是减少存栏。只有这样,才能尽可能多降低成本,减少资金投入。"老徐说今年饲料涨价特别厉害,尤其是玉米和豆粕,前不久豆粕价格还是3200元/吨,这段时间已经涨到4500元/吨左右了,几乎天天在涨。

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