发展林下生态养殖 黑山猪成为市场新宠

作者: 行业新闻  发布:2020-02-02

  我县因地制宜,发展黑山猪林下生态养殖,独特的养殖方式让黑山猪成为了市场新宠。

  

  我县生态环境得天独厚,林地面积182万亩,森林覆盖率达59.1%。生态环境不断改善,为发展黑山猪林下生态养殖提供了条件。

  

  程城,一位朴实的农家汉子,大学毕业后,在一家生猪养殖场跑销售。几年的营销经历,让程城对猪肉市场了如指掌,2006年,他回到老家路口镇建起了一家小型生猪养殖场。

  

  近年来,随着人们生活水平的提高,更加注重对品质的追求。2011年,程城调整养殖品种,选择肉质更加鲜美的黑山猪,并将养殖方式由圈养改为林下生态养殖。

  

  黑山猪林下生态养殖成本低,养殖周期比常规饲养方式要短。采取林下生态养殖方式,猪可以自由活动,运动量得以提高,肉质更加紧凑,脂肪比常规饲养方式下养殖的猪要少。独特的品种再加上经常寻食林下百草,令黑山猪的肉质大幅提升,经济效益十分显著。

  

  多年的发展,程城赚下了第一桶金,在路口镇桥边村、港口乡塘口村和嘉鱼县建起了3个种猪场,年产仔猪6000头,并发展养殖户30多户,年出栏黑山猪1万头。

  

  港口乡塘口村4组村民黄国民是程城一手帮扶起来的养殖户,他的养殖场就建在一个山坳里,每天,黑山猪在几公里长的山窝满山跑,吃野草,喝山泉水,对周边环境也没有什么污染。

  

  靠养黑山猪,现在,黄国民年收入可达30万元。

  

  在程城的带动下,港口乡塘口村现在成为全县黑山猪养殖重点村。

  

  通过公司+农户,程城把黑山猪的产业链条越做越大,从前期提供种猪到后期市场销售,实现了一条龙服务。

  

  程城公司旗下的两家黑山猪肉店,店里店外门庭若市,虽然,黑山猪肉价格要比普通猪肉每斤贵3块,但顾客也不嫌贵,冲着黑山猪肉的品质纷纷掏腰包。

  

  未来,程城的锦程生态公司又有了新的规划,他们将组建肉食品加工厂、屠宰场,并加大精准扶贫力度。

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